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  • SDGs 活動報告
2022.11.18

[介紹SDGs合作夥伴] Café & Bakery x Welfare for Disabled SDGs / Cafe La Cerise & Bakery La Cerise

[介紹SDGs合作夥伴] Café & Bakery x Welfare for Disabled SDGs / Cafe La Cerise & Bakery La Cerise
La Cerise 是一家為殘障人士提供支持的商務辦公室,用作客戶服務和工作培訓的場所。
市內有兩處辦事處,每家店鋪經營一家“咖啡廳”和一家“麵包店”。
在商店街和醫院設施中設有店舖的 La Cerise 似乎在重視與當地的聯繫的同時開展業務。




作為福利辦公室,我們盡量為那些不擅長服務客戶或身體狀況不佳的人提供適當的支持,並進行跟進,讓用戶能夠舒適地工作。

事實上,像La Cerise這樣的門店式福利辦公室在市內並不多見,而Bakery La Cerise是全市唯一一家由殘疾人福利辦公室經營的麵包店。可以充分享受麵包的風味和香氣的軟麵包非常受歡迎。





La Cerise 作為當地咖啡館和麵包店以及支持殘疾人福利的場所而廣受歡迎。



檜垣監督:當地人支持La Cerise。開張之初不知道從什麼入手,就跟著當地人學做麵包和甜點。當他們與我分享食材時,我感受到了當地人的溫暖。
即使是現在,我們也從當地農場和農民那裡購買和接收水果和食材,這對我們有很大的幫助。由於商店位於購物區,我們始終意識到自己是社區的一員。





通過在與當地人互動的同時經營商店,當地經濟和交流將循環,從而實現西條的可持續發展。不如來La Cerise,喝茶買麵包輕鬆參與當地流通和福利支援?
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[Cafe La Cerise]

地點:西條市大町1630-3
電話:0897-53-5131

【烘焙La系列】
地點:西條市新田109-1
電話:0897-53-5820

SNS : https://www.instagram.com/lacerise.npo/
電子郵件:lacerise0601@wing.ocn.ne.jp
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